Restaurant la Porte des Saveurs

Appréciez une cuisine inventive et délicate aux accents du terroir, et aux saveurs brutes et délicates à la fois. Profitez de votre séjour à Lamballe pour vous accorder une escapade gourmande où produits frais et de saison sont à l’honneur. 

En franchissant « La Porte des Saveurs », laissez-vous bercer dans un monde où l’audace se mêle à la tradition pour souligner la finesse des produits de nos côtes et de nos campagnes. Devant la cheminée monumentale ou dans le jardin fleuri, dégustez les trésors de Bretagne mis en saveur par une équipe exigeante.

"Outre la lumière, l'air, l'eau et la terre, la meilleure thérapie au monde est une cuisine préparée avec soin, intelligence et amour".

Hildegard Von Bingen"

 

Notre Menu Saint-Valentin

Notre Menu Saint-Valentin à 65 €

Soupe VGE

ou

Marbré de Foie gras cuit et Homard Breton

***

Pavé de Barbue demi-sel au Cèleri et Truffes en écailles

ou

Travers de Porc braisé, confit et grillé, Charlotte à la Truffe et jus corsé

***

Blanc manger à la Truffe

ou

Douceur Chocolat